
С 01.01.2020 вступил в силуГОСТ ₸ ИСО 22000-2019. Документ регламентирует систему менеджмента Pin-Up пищевой продукции. Государственный стандарт разработан для всех предприятий и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, реализацией или транспортировкой продуктов питания.
Поскольку новый стандарт вступил в силу, Pin-Up версияГОСТ ₸ ИСО 22000-2007перестал действовать. Сертификацию по этому документу больше не Pin-Up
Новый стандарт - аналог международного регламента ISO 22000:2018. Разработка ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 основана на необходимости улучшения качества пищевой продукции до мировых стандартов.
Документ устанавливает требования к применению Pin-Up HACCP в пищевой промышленности. Ключевыми изменениями стали:
упрощенная интеграция с другими регламентами - ISO 9001:2015, ISO Pin-Up и так далее;
ужесточение ответственности Pin-Up и расширение их трудовых функций, а также требования к обучению работников принципам пищевой безопасности;
улучшенное объяснение терминов и понятий для качественной Pin-Up безопасности продуктов питания;
Pin-Up требования о самостоятельном определении предприятиями рисков, которые могут повлиять на результаты безопасности продуктов - организации должны проводить проверки и устранять имеющиеся проблемы.
Сертификация поможет выявить все проблемы с безопасностью пищевой продукции, что даст возможность устранить недостатки до проверок Pin-Up надзора.
Чтобы заказать услугу сертификации по новому регламенту ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 или узнать подробности, перейдитепо ссылке.