
С 01.01.2020 вступил в силуГОСТ ₸ ИСО 22000-2019. Pin-Up регламентирует систему менеджмента безопасности пищевой продукции. Государственный стандарт разработан для всех предприятий и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, реализацией или транспортировкой продуктов питания.
Поскольку новый стандарт вступил в силу, Pin-Up версияГОСТ ₸ ИСО 22000-2007перестал действовать. Сертификацию по этому документу Pin-Up не проводят.
Новый стандарт - аналог международного регламента ISO 22000:2018. Разработка ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 основана на необходимости улучшения качества пищевой продукции до мировых стандартов.
Документ устанавливает требования к применению Pin-Up HACCP в пищевой промышленности. Ключевыми изменениями стали:
Pin-Up интеграция с другими регламентами - ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 и так далее;
ужесточение ответственности руководителей и расширение их трудовых Pin-Up а также требования к обучению работников принципам пищевой безопасности;
улучшенное Pin-Up терминов и понятий для качественной стандартизации безопасности продуктов питания;
введение требования о самостоятельном определении предприятиями рисков, которые могут повлиять на результаты безопасности продуктов - организации должны Pin-Up проверки и устранять имеющиеся проблемы.
Сертификация поможет выявить все проблемы с безопасностью пищевой продукции, что даст возможность устранить Pin-Up до проверок органами надзора.
Чтобы заказать услугу сертификации по новому регламенту ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 или узнать подробности, перейдитепо ссылке.