
С 01.01.2020 вступил в силуГОСТ ₸ ИСО 22000-2019. Документ регламентирует систему менеджмента Pin-Up пищевой продукции. Государственный стандарт разработан для всех предприятий и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, реализацией или транспортировкой продуктов питания.
Поскольку новый стандарт вступил в силу, старая Pin-UpГОСТ ₸ ИСО 22000-2007перестал действовать. Сертификацию по этому документу Pin-Up не проводят.
Новый стандарт - аналог международного регламента ISO 22000:2018. Разработка ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 основана на необходимости улучшения качества пищевой продукции до мировых стандартов.
Документ устанавливает требования к применению принципов Pin-Up в пищевой промышленности. Ключевыми изменениями стали:
упрощенная интеграция с другими регламентами - ISO Pin-Up ISO 14001:2015 и так далее;
ужесточение ответственности Pin-Up и расширение их трудовых функций, а также требования к обучению работников принципам пищевой безопасности;
улучшенное объяснение терминов и понятий для качественной стандартизации безопасности продуктов Pin-Up
введение требования о самостоятельном определении предприятиями рисков, Pin-Up могут повлиять на результаты безопасности продуктов - организации должны проводить проверки и устранять имеющиеся проблемы.
Сертификация поможет выявить все проблемы с безопасностью пищевой продукции, что даст возможность устранить недостатки до проверок Pin-Up надзора.
Чтобы заказать услугу сертификации по новому регламенту ГОСТ ₸ ИСО 22000-2019 или узнать подробности, перейдитепо ссылке.